وصفة الدنجال في الفرن وصفة سريعة وسهلة

وصفة الدنجال في الفرن وصفة سريعة وسهلة


وصفة الدنجال في الفرن وصفة سريعة وسهلة



هذه الوصفة ، الباذنجان مع البارميجانو ، سهلة التحضير حقا ، وأنا مقتنع أنها ستدهشك بنكهتها.

، لا يتطلب الأمر سوى عدد قليل جدًا من المكونات وخطوات قليلة جدًا ، وستكون قد انتهيت

 من إعداد طبق  أصلي ولذيذ جدًا أو طبق جانبي ، أفضل استخدام الباذنجان الطويل والصغير 

 لذلك لديهم بذور أقل في الداخل وأقل حلاوة .


المكونات

2 باذنجان (طويل)
2 طماطم 
3 ملاعق  جبن بارميجانو
ملح حسب الذوق
فلفل اسود حسب الذوق


إجراء



 سنحتاج لتحضير الدنجال في الفرن جبنة البارمتجانو



 ،غسل الباذنجان جيدًا. قطع النقطة حيث الساق الآن قطعها بالطول ، حاول جعل أكثر أو أقل 1/2 سم.الآن  

 إذا كانت أكبر يجب عليك رشها بالملح الخشن ، ضعها في مصفاة بوزن فوقها واتركها على الدعائم لمدة 30 دقيقة

 على الأقل.بعد ذلك اشطفهم وامسح الماء الزائد.، الآن ضعهم جميعًا في ورقة خبز مغطاة بورق خبز ،

ملحهم ، فلفلهم ورشهم جيدا مع  البارمجانو المبشور.

في هذه الأثناء ، قطعي الطماطم إلى مكعبات وملح وفلفل ، إذا أردت ، ضعي القليل من زيت الزيتون.

الآن أضف الطماطم المحنكة فوق الباذنجان ، لست بحاجة إلى الكثير لكل شريحة ، ولكن للكميات ، اضبطها وفقًا لذوقك.

الآن مرر الباذنجان في فرن مسخن مسبقًا عند 180 درجة لمدة 20 دقيقة ، يجب أن يكون  البارمجانو غراتين.

بعد وقت الطهي ، أخرجهم من الفرن ، وأحضرهم إلى الطاولة لا يزال دافئا  


وصفات تحضير الدنجال او الباذنجان بطريقة اخرى

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

طبخ ايطالي | Tabkh Itali

موقع لوصفات المطبخ الإيطالي السهلة واللذيذة والأصلية. كل يوم ، يتم شرح وصفات جيدة للتحضير ، خطوة بخطوة . حيت يعتبر المطبخ الإيطالي من بين أشهر المطابخ العالمية و أصبح معروفا بمأكولاته الطيبة كالباستا والبيتزا وغيرها، لذلك لا تنتظر أكثر من ذلك ، كافئ نفسك!