سمك السلمون بالباسطا و كريم وصفة سريعة
وصفة الباسطا مع سمك السلمون والقشدة هي واحدة من أكثر المحبوبة ؛ لأنها بسيطة لصنع ولذيذة . في أقل من نصف ساعة يتم إحضار الطبق إلى الطاولة التي تلبي أذواق الجميع ، طالما أنك تقدر الأسماك. في هذا الإصدار من باستا سمك السلمون يوجد كريم ولكن من الممكن عمل الوصفة حتى بدون كريم .
المكونات
180 غ من الباسطا
100 غ من كريمة الطهي
50 غ من سمك السلمون المدخن
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون الممتاز
ملح
وفلفل اسود
البقدونس حسب الذوق
إجراء
نغلي الكثير من الماء المملح ونغلي الباسطا .
في هذه الأثناء قطّع شرائح السمك رقيقة ؛ واتركه يجف بالزيت على نار منخفضة، ويتبل بالملح والفلفل ، ثم نترك النكهة لبضع دقائق ونطفئ النار.
عندما يتم طهي المعكرونة ، صفيها وانقلها إلى المقلى ، أضيفي الكريمة واقليها لبضع دقائق على نار عالية لتوزيع التوابل جيداً، وفي الأخير لو نريد إضافة البقدونس حسب الدوق . وقدمها على الفور.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق