لعشاق سمك السلمون بالباسطا و كريم وصفة سريعة

سمك السلمون بالباسطا و كريم وصفة سريعة


سمك السلمون بالباسطا و كريم وصفة سريعة


وصفة الباسطا مع سمك السلمون والقشدة هي واحدة من أكثر المحبوبة ؛ لأنها بسيطة لصنع ولذيذة .

 في أقل من نصف ساعة يتم إحضار الطبق إلى الطاولة التي تلبي أذواق الجميع ، طالما أنك تقدر الأسماك.

 في هذا الإصدار من باستا سمك السلمون يوجد كريم ولكن من الممكن عمل الوصفة حتى بدون كريم .

المكونات

180 غ من الباسطا
100 غ من كريمة الطهي
50 غ من سمك السلمون المدخن
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون الممتاز 
ملح
وفلفل اسود
البقدونس حسب الذوق

إجراء

نغلي الكثير من الماء المملح ونغلي الباسطا .

في هذه الأثناء  قطّع شرائح السمك رقيقة ؛ واتركه يجف بالزيت على نار منخفضة، ويتبل بالملح والفلفل ، 

ثم نترك النكهة لبضع دقائق ونطفئ النار.

عندما يتم طهي المعكرونة ، صفيها وانقلها إلى المقلى ، أضيفي الكريمة واقليها لبضع دقائق على نار عالية 

لتوزيع التوابل جيداً، وفي الأخير لو نريد إضافة البقدونس حسب الدوق . وقدمها على الفور.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

طبخ ايطالي | Tabkh Itali

موقع لوصفات المطبخ الإيطالي السهلة واللذيذة والأصلية. كل يوم ، يتم شرح وصفات جيدة للتحضير ، خطوة بخطوة . حيت يعتبر المطبخ الإيطالي من بين أشهر المطابخ العالمية و أصبح معروفا بمأكولاته الطيبة كالباستا والبيتزا وغيرها، لذلك لا تنتظر أكثر من ذلك ، كافئ نفسك!