طبخ الكروفيت مع سباكيتي سهلة ولذيذة


طبخ الكروفيت  مع معكرونة  و طماطم كرزية



طبخ الكروفيت  مع معكرونة  و طماطم كرزية



معكرونة  مع الكروفيت ، و طماطم الكرز، هو طبق شهي  الأول الذي يحتوي على نكهات بسيطة ولكنها مكثفة. 

ها هي الوصفة

 هي اللوحة الأولى من البحر، بسيط جدا وفاتحة للشهية التي تشمل العطور والنكهات المميزة. في الواقع ، 

يتم تقديم توابل السباغيتي من خلال مزيج من المكونات ، البقدونس ، والطماطم الكرزية  ، على الرغم

 من بساطتها ، تعطي طعم الطبق ونكهته.

إنه طبق سهل وسريع للغاية للتحضير ومناسب لأي مناسبة: على سبيل المثال للاحتفال بمناسبة خاصة أو غداء 

عائلي أو حتى عشاء غير رسمي مع الأصدقاء.

لذلك دعونا نرى كيفية تحضير هذا الطبق وبعض النصائح.


المكونات

150 غرام من السباكيتي
300 غرام من الكروفيت
18 طماطم كرزية
1 فص ثوم
رشة ملح
رشة فلفل
البقدونس حسب الذوق
50 مل من زيت الزيتون 

إجراء

لإعداد السباكيتي مع الكروفيت والطماطم الكرز  يجب أن تبدأ بتنظيف الكروفت: إزالة الساقين والرؤوس

 والقشرة والأمعاء السوداء. ثم اشطفي الكروفت ونظفي تحت الماء الجاري وامسحيها برفق بمنشفة ورقية.

 في هذه الأثناء ، اشطفي طماطم الكرز ، وامسحيها بمنشفة ورقية وقسميها إلى النصف ، 

تخلصي من البذور الداخلية.

ثم خذ مقلاة ودعنا نسخن زيت الزيتون البكر الممتاز. أضيفي فص الثوم وأضيفيه قليلاً. في هذه المرحلة ،

 أضيفي الكروفت الذي ستطهونه لمدة 2أو3 دقائق على كل جانب يمتزج . أخرجي الكروفت من المقلاة وضعيها

 جانبًا في وعاء صغير ؛ قم أيضًا بإزالة فص الثوم.

في نفس المقلاة ، أضيفي الطماطم ، وقلبيها لبضع دقائق واطهيها لمدة 10 دقائق على نار منخفضة حتى تتكون الصلصة. 

ونضيف الملح والفلفل.

اسلقي الاسباجيتي في مياه ملحة . في هذه الأثناء ، ضعي الكروفيت مرة أخرى في صلصة الطماطم ، اخلطيها 

وطهيها في الوقت الذي تغلي فيه السباغيتي.

نأخد السباكيتي ونصبها في صلصة الطماطم  ، و الكروفيت ، ونخلطها في مقلات كل شيء بشكل جيد لجعله ألذ؛

 نرش البقدونس  المفروم ، والفلفل مع التحريك مرة أخرى. ونقدم الصحن.


انتبه
يجب أن تؤكل المعكرونة مع الكروفيت  وطماطم الكرز ساخنة مباشرة بعد الطهي.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

طبخ ايطالي | Tabkh Itali

موقع لوصفات المطبخ الإيطالي السهلة واللذيذة والأصلية. كل يوم ، يتم شرح وصفات جيدة للتحضير ، خطوة بخطوة . حيت يعتبر المطبخ الإيطالي من بين أشهر المطابخ العالمية و أصبح معروفا بمأكولاته الطيبة كالباستا والبيتزا وغيرها، لذلك لا تنتظر أكثر من ذلك ، كافئ نفسك!