بحث

اكلة خفيفة وسريعة التحضير طماطم وريحان وخبز

اكلة خفيفة وسريعة التحضير طماطم وريحان وخبز


اكلة خفيفة وسريعة التحضير طماطم وريحان وخبز


طماطم وريحان مع بروسكيتا هي صيفية تعتمد على النكهات الطازجة والحقيقية مثل الطماطم   وزيت الزيتون ، كلها ملفوفة برائحة الريحان

المكونات

ورق الريحان
شرائح خبز مقرمش
توم
زيت الزيتون
طماطم
ملح


إجراء

اغسل الطماطم وقطعها إلى قطع صغيرة. نبللها بالزيت والملح والريحان. لتعطينا نكهة لذيذة.
نقطع شرائح الخبز إلى حوالي نصف سنتيمتر.
نحطها على الشواية أو في الفرن. ونبللها بالطماطم ونقدمها.
إذا كنت تحب مذاق الثوم ، فرك فصًا من الثوم على الخبز قبل تتبيله بالطماطم: ستكون البروسكيتا ألذ




هناك تعليق واحد:

تعريف الطبخ الايطالي

يعتبر المطبخ الإيطالي من بين أشهر المطابخ العالمية حيث أصبح معروفاً بمأكولاته الطيبة كالباستا والبيتزا وغيرها، وتعود جذوره إلى القرن الرابع قبل الميلاد وقد تأثر كثيراً بالمنتوجات القادمة من العالم الجديد كالطماطم والبطاطس والذرة والكاكاو حيث أصبحت من المكونات المهمة والأساسية للأطباق الإيطالية وخصوصاً خلال القرن الثامن عشر.

إعلان

اقسام الموقع