بحث

الدجاج مع البطاطا والفلفل في الفرن

وصفة الدجاج   مع الفلفل والبطاطس في الفرن


وصفة الدجاج   مع الفلفل والبطاطس في الفرن

أفخاذ   الدجاج ، مع البطاطس ، والفلفل  المشوي ، هي بسيطة جدا للإعداد والمذاق لذيذ. وهو من أطباق الجدة التي يتم إعدادها دائمًا برغبة شديدة وتعطي شعورًا بالعيش المشترك.وهو مثال لتناول طعام الغداء يوم الأحد للعائلة ،  إنه حقا لذيذ وسهل الإعداد.

المكونات

6  أفخاذ   دجاج
3 فلفل  - أحمر او، أصفر  او، أخضر
2 حبة بطاطس وسط
روزمارينو حسب الذوق
زيت الزيتون  الممتاز حسب الذوق
الملح والفلفل حسب الذوق
ينظف الفلفل ويزيل البذور والشعيرات البيضاء ويقطعها إلى شرائح كبيرة.


إجراء


 بالنسبة  لأفخاد الدجاج مع البطاطس والفلفل ، خذ سكينًا حادًا ، وقطع الجلد بمغازل الدجاج وإزالته. ضعهم في وعاء وملح وفلفل أسود.



أضف إلى الدجاج (القليل من آلأوريجانو).  ، وأضف حوالي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون الممتاز.



امزج كل شيء معًا ، وإذا كان لديك الوقت ، انقله إلى الثلاجة لمدة ساعتين ، حتى يكون طعمه جيدًا. وبعد ذلك نقوم بإعداد الخضروات.


قشر البطاطس واشطفها واقطعها إلى أسافين. مرر الفلفل تحت الماء الجاري ، واقطعه إلى النصف ، وأزل الساق ، والأجزاء البيضاء ، والبذور. ثم قطعها إلى قطع خشنة.

ضع البطاطس والفلفل في وعاء وملح وفلفل اسود ، وأضف قطرة من زيت الزيتون  الممتاز وبعض أوراق الأعشاب العطرية. إثارة.

الآن خذ صينية خبز ، إذا كنت تريد يمكنك تغطيتها بورق خبز ، أو بخلفها قم بزيتها بقطر من زيت الزيتون الممتاز.

خذ الدجاج من الثلاجة واخلطه مع الخضار. نسكب كل شيء في المقلاة ونخبزه عند 200 درجة مئوية (فرن ثابت) لمدة 45 دقيقة. نظموا أنفسكم بفرنكم. بعد 25 دقيقة ، قمت بتحويل الدجاج والخضروات ، بينما وضعت الدقائق الخمس الأخيرة على مروحة ، وخفضت درجة الحرارة إلى 190 درجة مئوية.

أخرجي أفخاذ الدجاج من الفرن  مع البطاطس والفلفل وقدميها  فورًا. استمتع بوجبتك!

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

تعريف الطبخ الايطالي

يعتبر المطبخ الإيطالي من بين أشهر المطابخ العالمية حيث أصبح معروفاً بمأكولاته الطيبة كالباستا والبيتزا وغيرها، وتعود جذوره إلى القرن الرابع قبل الميلاد وقد تأثر كثيراً بالمنتوجات القادمة من العالم الجديد كالطماطم والبطاطس والذرة والكاكاو حيث أصبحت من المكونات المهمة والأساسية للأطباق الإيطالية وخصوصاً خلال القرن الثامن عشر.

إعلان

اقسام الموقع