تحضير باستا مع التونة

تحضير باستا مع التونة



تحضير باستا مع التونة



الباستا مع التونة  أسهل وصفة طبخ السمك مع الباستا وبالخصوص سباكيتي  . كما أنها فكرة ممتازة 

لأولئك الذين يرغبون في احترام تقاليد الطبخ الإيطالي ،مثلا تخيل معي العودة إلى المنزل متعب بعد يوم طويل

 من العمل. وتفتح الخزانة، وتتذكر أنك لم تتمكن حتى من التسوق. وفي الجزء السفلي من الخزن ترى علبة التونة فقط  ...

 ولكن لا تيأس! يمكن أن تصبح بطل لوصفة لذيذة: باستا مع التونة! طبق سهل التحضير ، مثالي للسباكيتي في اللحظة الأخيرة

 وموفر عشاء مثالي لأنه حتى مع أبسط المكونات يمكنك إعداد أطباق لذيذة. لذلك اختر التونة السميكة ، وبعض أوراق الريحان

 حسب النكهة ، وصلصة الطماطم ، وأفضل  زيت الزيتون الممتاز! الصلصة التي ستصنعها 

ستجعل هذا الطبق ألذ وأكثر اكتمالاً ... !


المكونات

320 غرام من السبا كيتي أو  نوع اخر من الباستا
160 غرام من التونة بالزيت
500 غرام من لب الطماطم
زيت الزيتون الممتاز
ثوم
الفلفل الحار
ملح
البقدونس

إجراء

دع فصا من الثوم والفلفل الحار يذهل في قدر مع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت في مقلة فوق النار.


ومن بعد نزيل الثوم ونضيف صلصة الطماطم التي سنطهيها على نار خفيفة، لمدة 15/20 دقيقة ، مع تغطية الغطاء. نبللها بالملح.

في نهاية الطهي نضيف التونة مع القليل من زيت التونة .

اسلقي الاسباكيتي في ماء مملح وصفيها عندما تنضج. تأكد من سحب الصلصة جيدًا ، ثم اقلي الباستا في المقلاة مع الصلصة.

ونضيف حفنة من البقدونس المفروم فوق الطبق وبالصحة والراحة .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

طبخ ايطالي | Tabkh Itali

موقع لوصفات المطبخ الإيطالي السهلة واللذيذة والأصلية. كل يوم ، يتم شرح وصفات جيدة للتحضير ، خطوة بخطوة . حيت يعتبر المطبخ الإيطالي من بين أشهر المطابخ العالمية و أصبح معروفا بمأكولاته الطيبة كالباستا والبيتزا وغيرها، لذلك لا تنتظر أكثر من ذلك ، كافئ نفسك!