بحث

سمك السلمون مقشور تحت الملح وصفة مخبوزة في الفرن

سمك السلمون مقشور تحت الملح وصفة مخبوزة في الفرن

سمك السلمون مقشور تحت الملح وصفة مخبوزة في الفرن 


سمك السلمون تحت قشرة الملح هو طبق لديه مذاق رائع وهو عادة يمكن عمله مع جميع الأسماك تقريبا. الوصفة قابلة للتنفيذ مع بضع خطوات بسيطة وهي بالتأكيد ناجحة.


المكونات

1 كغم من سمك السلمون الطازج
2 كجم من الملح الخشن

إجراء

كيفية تحضير سمك السلمون مقشور تحت الملح

شغل الفرن واضبطه على 220 درجة مئوية.
نأخد صينية خبز ، ننشر طبقة من الملح الخشن في صينية الخبز ، ونضع سمك السلمون فوق الملح الخشن، ونغطيه بالكامل بالملح ، نخبزه  لمدة 40 دقيقة.


عند التقديم ، نقم بكسر القشرة ، وننظف سمك السلمون من بقايا ملح ونقدمها ،وبصحة والراحة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

تعريف الطبخ الايطالي

يعتبر المطبخ الإيطالي من بين أشهر المطابخ العالمية حيث أصبح معروفاً بمأكولاته الطيبة كالباستا والبيتزا وغيرها، وتعود جذوره إلى القرن الرابع قبل الميلاد وقد تأثر كثيراً بالمنتوجات القادمة من العالم الجديد كالطماطم والبطاطس والذرة والكاكاو حيث أصبحت من المكونات المهمة والأساسية للأطباق الإيطالية وخصوصاً خلال القرن الثامن عشر.

إعلان

اقسام الموقع