طريقة عمل قرنبيط في الفرن
دعنا نذهب ونرى معا كيفية تحضير القرنبيط في الفرن ، فكرة جيدة ولذيذة ومحددة لطبق جانبي
أو طبق ثاني لذيذ ، رائع حقا لتقديمه! صنع هذا الطبق بسيط للغاية ، وصفة سريعة وسهلة مناسبة
لجميع أنواع الطهاة والخبراء وأقل ، ولكن بشكل خاص للأطفال الذين يقدرون عموما حلاوة البشاميل
والقشرة على السطح . يمكن إثراء الوصفة بجبن الموتزاريلا أو الجبن العادي ، و يمكنك أيضا استبدال
البشاميل بكريمة سائلة بسيطة، وإذا كنت ترغب في الحصول على قرنبيط خفيف ، يمكننا تحضير
الوصفة بدون بشاميل واتخاذ خطوة بسيطة في الفرن بعد رش القرنبيط بالجبن المبشور أو فتات الخبز،
ولكن دعونا نرى كيف نصنع القرنبيط المخبوز والعديد من الأصناف اللذيذة ، بما في ذلك النوع النباتي.
المكونات
1 قرنبيط
بشاميل
زبدة
50 غرام بارميجيانو أو جبن عادي
ملح
فلفل اسود
إجراء
طريقة تحضير قرنبيط في الفرن
لتحضير قرنبيط في الفرن ، الخطوة الأولى هي تنظيف القرنبيط جيدا، اغسلها وأزل الأوراق الخارجية
واقطع الجذع المركزي وقللها إلى قمم.
ويسكب الكثير من الماء في مقلاة عالية الجوانب ، ويغلى ، ويضاف الملح ويطهى قمم القرنبيط
لمدة 15 دقيقة، أثناء طهي القرنبيط ، نقترح عليك تحضير البشاميل ، وفي نهاية وقت الطهي ،
صفي القرنبيط ، وصبي طبقة منه على صينية خبز مدهونة بالزيت سابقا ،
وغطي زهيرات القرنبيط بالبشاميل.
في هذه المرحلة ، رشي القرنبيط بقليل من جبن البارميزان أو جبن عادي، لإكمال الوصفة ،
أضيفي الزبدة المقشرة واخبز قرنبيط في الفرن لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة ، ثم لمدة 5 دقائق
أخر في وضع الشواء ، للحصول على قشرة جذابة ولذيذة!
تعليقات
إرسال تعليق