دعنا نذهب ونرى معا كيفية تحضير القرنبيط في الفرن ، فكرة جيدة ولذيذة ومحددة لطبق جانبي 

 أو طبق ثاني لذيذ ، رائع حقا لتقديمه! صنع هذا الطبق بسيط للغاية ، وصفة سريعة وسهلة مناسبة

 لجميع أنواع الطهاة والخبراء وأقل ، ولكن بشكل خاص للأطفال الذين يقدرون عموما حلاوة البشاميل

 والقشرة على السطح . يمكن إثراء الوصفة بجبن الموتزاريلا أو الجبن العادي  ، و يمكنك أيضا استبدال

 البشاميل بكريمة سائلة بسيطة، وإذا كنت ترغب في الحصول على قرنبيط خفيف ، يمكننا تحضير

 الوصفة بدون بشاميل واتخاذ خطوة بسيطة في الفرن بعد رش القرنبيط بالجبن المبشور أو فتات الخبز،

 ولكن دعونا نرى كيف نصنع القرنبيط المخبوز والعديد من الأصناف اللذيذة ، بما في ذلك النوع النباتي.

1 قرنبيط

بشاميل

زبدة 

50 غرام بارميجيانو أو جبن عادي

ملح

فلفل اسود

لتحضير قرنبيط في الفرن ، الخطوة الأولى  هي تنظيف القرنبيط جيدا، اغسلها وأزل الأوراق الخارجية 

واقطع الجذع المركزي وقللها إلى قمم.

ويسكب الكثير من الماء في مقلاة عالية الجوانب ، ويغلى  ، ويضاف الملح ويطهى قمم القرنبيط

 لمدة 15 دقيقة، أثناء طهي القرنبيط ، نقترح عليك تحضير البشاميل ، وفي نهاية وقت الطهي ،

 صفي القرنبيط ، وصبي طبقة منه على صينية خبز مدهونة بالزيت سابقا ،

 وغطي زهيرات القرنبيط بالبشاميل.

في هذه المرحلة ، رشي القرنبيط بقليل من جبن البارميزان أو جبن عادي، لإكمال الوصفة ،

 أضيفي الزبدة المقشرة واخبز قرنبيط في الفرن  لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة  ، ثم لمدة 5 دقائق 

أخر في وضع الشواء ، للحصول على قشرة جذابة ولذيذة!