طريقة عمل حلوى فطيرة التفاح التقليدية

طريقة عمل حلوى فطيرة التفاح التقليدية



طريقة عمل حلوى فطيرة التفاح التقليدية



في هذه الصفحة نقدم وصفة حلوى فطيرة التفاح ، وتخصص من المطبخ الإيطالي ،

 وأكثر من ذلك ، جميلة المظهر وجيدة المذاق.

نحن نتحدث عن فطيرة التفاح التقليدية ، وهي طريقة تحضير نموذجية من المعجنات الإيطالية ،

يمكننا اعتبارها "وصفة الجدة" بامتياز، يتم إثراء رائحة قاعدة المعجنات قصيرة القوام ،

المتفتتة والناعمة في نفس الوقت ، من خلال قطع التفاح إلى شرائح وترتيبها شعاعيا ،

كما لو أنها تشكل زهرة لذيذة وجذابة.

اربط حزام الأمان الخاص بك واتبع إجراأتنا لإحضار حلوى بنكهة

ورائحة خالدة إلى المائدة: حلوى  فطيرة التفاح.




المكونات


250 غرام دقيق 00
150 غرام زبدة 
100 غرام من السكر
2 صفار البيض
قليل من الملح
1 ليمونة 
8 تفاح ذهبي
2 ملاعق كبيرة من السكر البني
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة


إجراء


طريقة تحضير حلوى فطيرة التفاح التقليدية

  


باتباع الإجراء الخاص بنا ، يمكنك إعداد حلوى يمكنك تقديمها في أي مناسبة:


 مثالية للاستمتاع بها في الصباح كبديل للحليب والبسكويت على الإفطار


 أو ممتعة لإنهاء الغداء أو العشاء. حلوى  فطيرة التفاح هي حلوى سهلة التحضير


 ولذيذة للاستمتاع بها في نهاية الوجبة!

 لعمل حلوى  فطيرة التفاح  ، قم بإعداد قاعدة المعجنات القصيرة: شكِل نافورة من الدقيق 

واعمل الزبدة في حوض  مع وضع السكر في المنتصف ؛ يضاف صفار البيض

 وقشر الليمون المبشور ورشة ملح.


اخلطي اواعجني حتى يتكون خليط متجانس سوف تشكلينه في شكل كرة ،


 والتي ستلفينها في غلاف بلاستيكي،

 وتتركيها لتبرد وترتاحي في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

في غضون ذلك ، قشري التفاح جيدا وقطعيه إلى شرائح رفيعة ، ورشي عليه 


عصير الليمون لمنعه من السواد.

اخلطي نصف حبات التفاح في الخلاط وضعي الهريس جانبًا في وعاء.


بعد نصف ساعة ، افردي العجينة بمساعدة المدلك في قالب دائري قطره 24 سم مدهون


 بالزيت ودهنه بالدقيق. افردي المعجنات في مقلاة

املأ الفطيرة عن طريق دهن طبقة من هريس التفاح المهروس في الأسفل 


ووضع شرائح التفاح فوقها بنمط نصف قطري لتشكيل وردة. رشي السطح بالكامل


 بطبقة خفيفة من السكر البني والقرفة واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة 


لمدة 30 دقيقة. عند الطهي ، أزل حلوى  فطيرة التفاح من الفرن.


 قدمي حلوى  فطيرة التفاح دافئة إلى شرائح مثلثة


 (قطعي حلوى  فطيرة التفاح بسرعة وبسهولة استخدم سكين المعجنات الحاد).


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

طبخ ايطالي | Tabkh Itali

موقع لوصفات المطبخ الإيطالي السهلة واللذيذة والأصلية. كل يوم ، يتم شرح وصفات جيدة للتحضير ، خطوة بخطوة . حيت يعتبر المطبخ الإيطالي من بين أشهر المطابخ العالمية و أصبح معروفا بمأكولاته الطيبة كالباستا والبيتزا وغيرها، لذلك لا تنتظر أكثر من ذلك ، كافئ نفسك!

إعلان